AZAD AZƏRBAYCAN
Azad Azərbaycan.

Azadlığını sevənlərin azad saytı



Sənin Azad Musiqi Dünyan...

Music.Azad.Az. Bölmə Azad Azerbaycan.

Röya Ayxan - Sənə Ehtiyacım Var [FuLL Albom]

[Albom yüklə]. Bölmə Azəri Mp3.

Aygün Kazımova - Səni belə sevmədilər //2015

[Mp3 Yüklə] . Bölmə Azəri Mp3.

Burak Özçivit ~ Vogue Men

[Fotosessiya] . Bölmə Şəkillər.

Adriana Lima walks for Desigual at

New York Fashion Week. Bölmə Fashion .

Dillərə düşəcək bir Sevdam var...☜♡

Sevgi Sözləri. Bölmə Sevgi.

Əlhəmdülillah, səni Sevdirəni sevirəm....

Yolumuz İslam.... Bölmə İslam.

Həftənin ən yaxşı qolları - VİDEO

Video izlə. Bölmə Idman.

  • Music Azad.Az
  •  Röya-Göndər
  • Mətanət İsgəndərli - Gəl xoşbəxt olaq
  •  Günel - Divanə
  •  Evli, Mutlu, Çocuklu ツ
  • Dəb\Fashion | Qadın dünyası
  • Yolumuz İslam...
  • Sevgi - Romantika
25 aprel
Zeytunyağlı kələm dolması - Hazırlanması

Tərkibi
Kələm 1 orta boy - 1.5 kq
Su 2 2/3 su stəkanı - 530 qr
Duz 3 çay qaşığı - 18 qr
Soğan 6 böyük boy - 600 qr
Zeytun yağı 3/4 su stəkanı - 150 qr
Düyü 1 1/3 su stəkanı - 240 qr
Şəkər 2 çay qaşığı - 8 qr
Qara üzümü 2 yemək qaşığı - 20 q
Cəfəri 1 kiçik dəstə - 40 qr
Şüyüd 1 kiçik dəstə - 30 q
Nanə 1 1/2 yemək qaşığı - 2q
Darçın 3/4 çay qaşığı - 1.5 qr
Qara bibər 3/4 çay qaşığı - 1.5 qr
Yenibahar 1/2 çay qaşığı - 1 qr
Limon suyu 2 yemək qaşığı - 20 q
Limon 1 orta boy - 100 qr

Hazırlanması
Kələmi yuyun. Qazana suyu və 1 çay qaşığı duzu qoyun , qaynayınca kələm yarpaqlarını qoy , bir dəfə alt-üst edərək yumşalıncaya qədər , 3-4 dəqiqə bişirin . kəfkirlə sudan çıxarın. Qaynatma suyunu ölç , 2 2 /3 su stəkanına tamamla və saxla .
Soğanı soyun , yuyun , incə incə doğrayın , yağı qazana qoyun , qapağı bağla, az atəşdə , hərdənbir qarışdıraraq 20 dəqiqə bişirin ,
Düyünü yuyun , süzün , qazana qoyun , bir neçə dəfə daha çevirin . Qalan duzu , şəkəri və qaynatma suyunun 1 3/ 4 su stəkanını isti olaraq qazana atın , qarışdırın . Əvvəl orta , sonra az atəşdə suyunu çəkənə qədər , 10-15 dəqiqə bişirin. Digər tərəfdə cəfəri və dərəotunu yuyun , ayırın , incə incə doğra , nanə , ədviyyat və limon suyu ilə birlikdə bişmiş düyüyə əlavə edin , 10 dəqiqəlik kənara qoyun. Kələm yarpaqlarını böyüklüyünə görə iki -üç parçaya böl. Yarpaqların bir kənarına hazırlanan içdən qoyun , yan kənarlarını üçün üzərinə düzün və bükün .
İri bir qazanın dibinə , cəfəri və şüyüd saplarıyla kələm yarpaqlarından yığın , dolmaları əlavə edin , ən üstə istiliyə dayanıqlı düz bir qab bağla. Qaynatma suyunu İstilət , dolmalar kənarından qazana yığ , az atəşdə təxminən 50 dəqiqə bişirin. Soyuyunca boşqaba yığın , dilimlənmiş limonla bəzəyin.
Qış mövsümündə , Qərb , Cənub və Cənub-Şərqi bölgələrində tez tez bişirilən bir yeməkdir.


NUŞ OLSUN
Hörmətli ziyarətçi, Siz qeydiyyatdan keçməmiş istifadəçi kimi sayta daxil olmusunuz.
Biz Sizə qeydiyyatdan keçməyi və ya öz adınz ilə sayta daxil olmağı məsləhət görürük.
| Müəllif - Afrodita, Baxılıb - 1328, Rəy sayı - 7 , Tarix: 25-04-2014, 09:43 |
 (səslər: 4)

Ya Zəhra, A happy lifeAfrodita Bunu Bəyənir.

Oxşar Xəbərlər:


29 aprel 2014 09:17
Rəyləri: 2847
Xəbərləri: 38

Medalı Yox:(
BiTaaaNEM
HER CUR DOLMANI COX SEVIREM
QESENG GORUNUR..
NYAM NYAAM girl_haha


| | | 


--------------------
26 aprel 2014 22:37
Rəyləri: 1744
Xəbərləri: 73

Medalı Yox:(
Pirates
yimishem bunnan cox sagol


| | | 


--------------------
26 aprel 2014 15:04
Rəyləri: 62
Xəbərləri: 3

Medalı Yox:(
Ya Zəhra
Ləzzətli görünür,çox sağolun reseptçün


| | | 


--------------------
26 aprel 2014 13:07
Rəyləri: 399
Xəbərləri: 14

Medalı Yox:(
A happy life
mmmmmmmm dadli gorsenir. good


| | | 


--------------------
26 aprel 2014 11:06
Rəyləri: 5075
Xəbərləri: 179

Medalı Yox:(
Afrodita
Beyendiyinize sevindim Azad.az Ailem
can


| | | 
25 aprel 2014 22:26
Rəyləri: 64
Xəbərləri: 0

Medalı Yox:(
NUBAR
ENJOY YOUR MEAL-NUS OLSUN)


| | | 


--------------------
25 aprel 2014 21:01
Rəyləri: 1454
Xəbərləri: 409

 
Zeyn
gərək nə gədər ac olum ki və məcbur olum ki, kələm dolması yiyim.. =) badımJan dolması forever.. =)


| | | 


--------------------
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Forumda son mövzu Baxış Cavab Müəllif Sonuncu

Populyar Xəbərlər
    Online
    İzləyicilər (0):
    Ziyarətçilər (23):
    Botlar (2):
    Hal-hazırda saytda: 25
    Günlük İzləyicilər
    Facebookda biz
    Reklam




    Son Rəylər
    
    Reklam
    Sorğu
    Azad olunmamış Azərbaycan
    Xəbər Müəllifləri
    Şərh Müəllifləri
    Sayğac