AZAD AZƏRBAYCAN
Azad Azərbaycan.

Azadlığını sevənlərin azad saytı



Sənin Azad Musiqi Dünyan...

Music.Azad.Az. Bölmə Azad Azerbaycan.

Röya Ayxan - Sənə Ehtiyacım Var [FuLL Albom]

[Albom yüklə]. Bölmə Azəri Mp3.

Aygün Kazımova - Səni belə sevmədilər //2015

[Mp3 Yüklə] . Bölmə Azəri Mp3.

Burak Özçivit ~ Vogue Men

[Fotosessiya] . Bölmə Şəkillər.

Adriana Lima walks for Desigual at

New York Fashion Week. Bölmə Fashion .

Dillərə düşəcək bir Sevdam var...☜♡

Sevgi Sözləri. Bölmə Sevgi.

Əlhəmdülillah, səni Sevdirəni sevirəm....

Yolumuz İslam.... Bölmə İslam.

Həftənin ən yaxşı qolları - VİDEO

Video izlə. Bölmə Idman.

  • Music Azad.Az
  •  Röya-Göndər
  • Mətanət İsgəndərli - Gəl xoşbəxt olaq
  •  Günel - Divanə
  •  Evli, Mutlu, Çocuklu ツ
  • Dəb\Fashion | Qadın dünyası
  • Yolumuz İslam...
  • Sevgi - Romantika
14 mart
Şor qoğal - Hazırlanması

Xəmir:
Maya 30 gr
Yumurta 1 əd.
Qızdırılmış süd 0,5 l
Un təxminən 1 kg
Yağ 250 gr

İç:
Buğda unu
Duz
Sarıkök
İstiot
Razyana
Cirə
Ərinmiş yağ

Bizdə qoğalı Novruz bayramında bişirirlər. Bundan başqa müqəddəs Ramazan bayramında və ehsan üçün. Şorqoqalı şirin çay ilə içəndə daha da ləzzətli olur.

 

Hazırlanması:

Recept pahlava ilə eynidir. İç bir az undan, sarıkök, razyana, cirə, duz və istiot əlavə edilərək hazırlanır. Bunların üstünə istilənmiş ərinmiş yağı çiləyin və kütləni yığın. Ələ alanda böyük bir “küftə” olur.

Şor qoğalıda kündələrin sayı mütləq deyil, amma 8-dən az olmamalıdır. Kündələr nazik yayılır, taxtanın üstünə qoyulub hər laya yağ sürtülür. Laylar üst-üstə yığılır. Ərimiş yağ bir qədər istilənmiş olmalıdır və içinə cirə və razyana tökülür. Sonuncu laya yağ sürtülməyir. Layları iri kvadratlara doğrayıb oları rulet kimi bükürsüz, burub yastıladırsız vı kisıcik şəklində salırsız. Kisəciyin içinə iç qoyub, qıraqlarını yığırsız və kökə şəklində salıb, üzüqoylu yığırsız.

Ortasında işarə barmaqla çuxur açıb bir az içdən qoyursuz. Səthinə çalınmış yumurta sürtülür, xaşxaş səpilir və 180 gr. Selsiyada 20-25 dəg. bişirilir (qızaranadək).

Nuş olsun!

Hörmətli ziyarətçi, Siz qeydiyyatdan keçməmiş istifadəçi kimi sayta daxil olmusunuz.
Biz Sizə qeydiyyatdan keçməyi və ya öz adınz ilə sayta daxil olmağı məsləhət görürük.
| Müəllif - Afrodita, Baxılıb - 21011, Rəy sayı - 4 , Tarix: 14-03-2014, 18:18 |
 (səslər: 6)

Femina, AfroditaLM_Roya Bunu Bəyənir.

Oxşar Xəbərlər:


15 mart 2014 20:02
Rəyləri: 4888
Xəbərləri: 229

Medalı Yox:(
Melisa
Sitat: R.x.H
novruzum menim cox sevirem ve sevinirem...
ve biz ancaq wirin gogal edirik...aci yox hec zaman

bizde))))amma men sor sevirem))


| | | 


--------------------
15 mart 2014 00:21
Rəyləri: 2654
Xəbərləri: 162

Medalı Yox:(
R.x.H
novruzum menim cox sevirem ve sevinirem...
ve biz ancaq wirin gogal edirik...aci yox hec zaman


| | | 
Melisa Bunu Bəyənir.


--------------------
14 mart 2014 21:24
Rəyləri: 1454
Xəbərləri: 409

 
Zeyn
mən acı çayla içirəm, inan elə də çox dadlı olur.. =)


| | | 


--------------------
14 mart 2014 18:53
Rəyləri: 5075
Xəbərləri: 179

Medalı Yox:(
Afrodita
Insallah Beyenersiz Azad.Az Ailem
can


| | | 
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Forumda son mövzu Baxış Cavab Müəllif Sonuncu

Populyar Xəbərlər
    Online
    İzləyicilər (0):
    Ziyarətçilər (36):
    Botlar (1):
    Hal-hazırda saytda: 37
    Günlük İzləyicilər
    Facebookda biz
    Reklam




    Son Rəylər
    
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Georgezem
      Yazan: Georgezem
    • Danikadew
      Yazan: Danikadew
    • Danikadew
      Yazan: Danikadew
    • Danikadew
      Yazan: Danikadew
    Reklam
    Sorğu
    Azad olunmamış Azərbaycan
    Xəbər Müəllifləri
    Şərh Müəllifləri
    Georgezem
           Yoxdur
    Şərhlər: 7
     
    Danikadew
           Yoxdur
    Şərhlər: 7
     
    Sayğac